«CAPIRETE«

NATIVES OLIVENÖL EXTRA | PICUAL Sorte | Jaén – Produkt von Spanien

«CAPIRETE» – Natives Olivenöl Extra – Abfüllmengen: 250ml (glass), 500ml (glass) y 2 Litres (pet).
100% Natürlich, 100% Pure, 100% Picual Sorte

Olive Oil Type: Natives Olivenöl Extra
Herkunft: Jaén (Andalusien / Spanien)
Zertifikat: Integrierte Produktion
Sorte: 100% Picual
Zutaten: 100% Natives Olivenöl Extra
Säure: 0,11º

Eigenschaften: gelblich-grüne Farbe, mit intensiven Aromen und Fruchtigkeit. Noten von Tomate, Apfel, grünen Mandeln und frisch geschnittenem Gras. Sehr ausgewogen bitter-würzig, typisch für «Picual» Vielfalt.
Empfohlene Verwendungen: Pasta, Gewürze, Gemüse, weißen und roten Fleisch, Meeresfrüchte, Pizza…
Ölsäure und Polyphenols: Hilfe Regulierung des Blutdrucks und der Cholesterinspiegel.
Antioxidantien: Die «Picual» Vielfalt schützt auch die Haut vor vorzeitiger Hautalterung.

Ausarbeitung: das Öl wird in einer kleinen Mühle gemacht, nach der lokalen Tradition von Ihren Vorfahren überliefert, verbunden mit strengen Qualitätsstandards. Oliven werden sorgfältig geerntet und innerhalb von Stunden nach der Ernte für einen frischeren Geschmack und Top-Qualität Öl gepresst.
Ernte: Picual Oliven im optimalen Reifegrad geerntet.
Erntezeit: Der Oliven werden zwischen November und Anfang Dezember aufgenommen.
Ölförderung: die ölige Saft extrahiert wird durch Kälte durch Zentrifuge gedrückt (bei Temperaturen unter 27° C).
100% rein und natürlich: echtes Olivenöl JUICE, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen – Zerkleinern, Malaxierprozeß, Zentrifuge und Dekantieren.

Steuerdaten:
Physikalische, chemische und sensorische: Nach (CE) Nº2568 / 91 – Multi-Rückstand Pestizide Analysemethode.
Zertifizierung: ISO 9001:2008.

Erhaltung: An einem kühlen, trockenen Ort (50-68 ° F optimal) und fest geschlossen halten, wenn sie nicht verwendet wird.

FLOS OLEI AWARD «ALMAZARA WORLDWIDE REVELATION OF THE YEAR 2014»