Bandera española al Vinagre de Jerez

Ingredientes:
750 gr. de fresón
1 naranja de mesa
2 naranjas de zumo
250 g de azúcar de caña
“CAPIRETE” Vinagre de Jerez

Preparación: Se parte la naranja de mesa separando los gajos sin la parte blanca. Cortamos los fresones imitando los gajos de naranja. Se maceran los fresones con azúcar y unas gotas de Vinagre de Jerez y las naranjas con azúcar y su propio zumo.

Presentación: Se sirve colocando los gajos de naranja en el centro y los fresones a los lados, formando la bandera de España, espolvoreado todo con azúcar de caña.

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