Fresas al Vinagre de Jerez

Ingredientes:
1 kg de fresas
250 g de azúcar
“CAPIRETE” Vinagre de Jerez

Preparación: Lavar las fresas y cortarlas por la mitad. Ponerlas en un bol y rociar con el Vinagre de Jerez y el azúcar. Mover bien de vez en cuando y dejar macerar al menos durante una hora antes de servir.

Presentación: Se sirve frío y puede acompañarse con una bola de helado de vainilla, complemento perfecto para el almíbar que se ha creado y las fresas.

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